巧克力是一种以可可豆为主要原料的营养性食品，它含有油脂、牛奶、乳酪、糖、芳香物质等，是一种高能量的营养品。偶尔吃上几块，确能让人回味无穷。但是并不是所有的人都能吃巧克力，这是因为人体对饮食中蛋白质、脂肪和糖这三大能源物质的需求量有一定比例。一般来说，人体每天对蛋白质的摄取量为10%一巧%、脂肪30%一35%、糖50%一60%。尽管巧克力营养丰富，但它所含的蛋白质较少，一块重100克的巧克力约含碳水化合物55克、脂肪40克，而蛋白质仅5克。此外，巧克力中还含有可可豆碱、咖啡碱盐、钙和磷。因此对患有某些疾病的患者来说，巧克力并不是对他们适宜的食品。
通常情况下，以下这些人不宜吃巧克力：
1、糖尿病是绝对不能吃巧克力的
2、产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为，巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
3、脂肪肝患者
4、咳嗽，感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等常引起经久难愈的咳嗽、咳痰最好少吃
5、服用痢特灵、异烟肼时，则应忌食巧克力
6、患有痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等患者不能吃巧克力。因为多食巧克力后，可使体内脂肪堆积过多，增加心脏负担，使病情更趋严重
7、肥胖者也应限制巧克力的摄人。因为过多的糖分和脂肪，一方面会使体内脂质代谢紊乱;另一方面糖进人人体后，通过新陈代谢，许多糖会转变成脂肪贮藏起来，更使人发胖。