一、鲜红色-补心
在五脏六腑的配合中深入人心,多食能增强心脏之气,提升人体组织中体细胞的特异性。大量食用赤红可以预防流感,具有补血补气、养血、阴补阳的功效,因此更适合于虚证和实证研究,如体虚、面色不亮、贫血、心悸、四肢冰冷、手脚乏力等疾病。
相关原料:小辣椒、红豆地瓜、红萝卜、大枣、西红柿、山楂果、香椿芽、草莓苗
二、淡黄-护脾
黄色食物最能护脾健脾养胃,肠胃是人的后天之本,所以要懂得滋补养生,要多注意保养。此外,淡黄还能刺激神经,刺激神经,有助于集中精神,提高自我学习能力,尤其是当你做早餐时。
相关原料:大豆、牛蒡、地板薯、薏仁米、韭菜、冬瓜、苹果、谷穗等。
三、淡绿色——护肝
绿油油的肝部,青绿色的食物含有瓜果蔬菜和新鲜水果等,是维生素的关键来源,关键是清除胃肠、促进生长、体内排毒。翠绿可促进肝火循环系统、新陈代谢,也可减轻疲劳、减轻肝气郁结郁结,可多食用深褐色或绿绿色的食材,可起到保肝护肝的作用。
相关原料:蔬菜、甘蓝菜、西兰花等,含有有益于肝、心、肝的叶绿素及多种维生素。
四、灰色-补肾壮阳
黑颜色入肾,肾为先天之本,主藏纳精,黑食物针对补肾壮阳、预防心脑血管病、延缓衰老等有较好效果。含有色素的食材,都有益于提高基础代谢和泌尿系统的功能。
相关原料:黑豆、黑豆、黑芝麻、木耳、海菜。
五、奶白-入肺
奶白入肺,肺与乳白均属金,白食物能润肺,肺和乳白相对性应,故食用白色食物可起到润肺的作用,因此可多食白色食物,对肺起到润肺的作用。
相关原料:淮山药、白豆、东瓜、梨、萝卜、白木耳、藕、百合花、莴笋、连藕、豆面、水豆腐、花椰菜、春笋、山药、凉薯等。