豆腐这种食材相信每一个人都有吃过吧，它的做法也是比较多的，我们可以根据自己喜欢的口味去选择豆腐的制作方法。豆腐可以用于炒韭菜、猪肉等，也可以用于炒葱花肉末，大家可以来学习豆腐的制作方法。豆腐炒韭菜肉末的做法，大家可以来跟着文章的步骤去制作，也可以学习酿豆腐的做法。
豆腐的最佳做法!来客人时上这道菜都赞不绝口，简直是人间美味!今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!
材料：韭菜，豆腐，猪肉。
做法：
1、猪肉切好用生粉、生抽、糖拌匀，备用。
2、豆腐切小块，热油锅 放点盐，下豆腐煎。
3、在豆腐旁边铺上调味的猪肉一起煎。
4、豆腐2面都煎至金黄色。
5、把豆腐拨到锅的一边，下油炒切段的韭菜。
6、炒至韭菜变色，调味，和豆腐翻炒均匀。起锅。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白质。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪和减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加胞腹感，有利于减肥。豆腐还可以预防和抵制癌症。
韭菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血、养肝健胃，对心脑血管疾病和高血压有一定的食疗作用，还能消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。常吃韭菜可达到祛斑、减肥的双重效果