众所周知,当下人类已经步入快节奏的生活背景了。为了生活,为了工作,很多人不得不起早贪黑的工作。有时候连三餐都没办法保证,而方便面的出现,给人类的生活带来便利性。但是我们知道常吃方便面对身体危害极大。所以日常尽量不要吃方便面,那么偶尔吃方便面对身体健康是否会有不利的影响呢?
偶尔吃一次是不会对身体有害的。因为方便面主要的成分是碳水化合物。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
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误区与正解
1. 方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素;
2. 含油量和含盐量高,不利于健康;
3. 加入添加剂的食品,不是好食品。
天津科技大学校长王硕教授指出从食物的性价比考量,一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品;
从食物的营养均衡比考量,方便面也优于馒头、米饭等传统主食;
从食品安全的角度考量,具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。
以往贴在方便面上的“垃圾食品“标签不但没有证据支持,反倒是不科学的谣言。