枇杷树叶子煮水的功效：
枇杷叶中含有一种苦杏仁苷的物质，这种成分在体内水解产生的氢氰酸有一定的止咳作用，其水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用，而且新鲜枇杷叶中还含有挥发油成分，也能起到祛痰之效。
不过，枇杷叶性微寒，入肺、胃经，主要是针对于肺热咳嗽、暑热咳嗽等症，对于受寒引起的咳嗽并没有治疗作用，反而还会增加体内的寒气，加重咳嗽。
肺热咳嗽症状：反复咳嗽、恶寒发热、咳嗽胸痛、痰少而黏、呼吸不利、口干咽燥、舌苔薄黄、、有胸胁隐痛、气短乏力、自汗盗汗、低热或潮热、面色少华、形体消瘦等症状。
暑热咳嗽症状：发热、微恶风寒、汗出热不退、心烦口渴、咽痛、骨节酸痛、头昏或头痛、倦怠、小便短赤等症。
桔梗枇杷水
原料：桔梗、枇杷叶、杏仁各15克、大枣10枚、冰糖适量
做法：
1、将枇杷叶、大枣、杏仁、桔梗用水洗净。
2、取干净的纱布，将枇杷叶包好，与大枣、杏仁、桔梗用3碗水一起煎煮。
3、大火煮开，再用小火慢煮，水煮至1碗半左右时。
4、最后放入适量冰糖，待冰糖融化后，即可食用。
枇杷冰糖水
原料：新鲜枇杷叶6片、冰糖适量。
做法：
1、将新鲜枇杷叶洗净，用干净的刷子将背面的毛及脏东西刷干净。
2、然后放入锅中，加入适量清水，浸泡十几分钟，再清洗一遍，一定要将枇杷叶清洗干净哦！
3、随后将枇杷叶切成小片，放入锅中，加入适量清水。
4、开大火熬煮，煮开后，转小火熬煮，放入冰糖。
5、待冰糖融化，水煮至酒红色后，即可关火，食用。