如今的社会经济发展的愈来愈快速，新科技每个接踵而至，食材的类型也是愈来愈多，大部分的人会管不了自身的嘴唇，暴食暴饮最终造成 自身身体不适，出現一些病症，这类状况大部分是出現了食物中毒的状况。要立即的到医院开展医治。
这类病症就是指一些病人进餐的食材被病菌感染或是病菌内毒素的环境污染，也有一些食材自身带有一些内毒素，因为病人人体抵触造成的中毒副作用病症，依据发病原因不一样有不一样的临床症状。针对食物中毒的状况有下列几类合理的急救措施。
第1种，催吐方法，假如进餐的時间在1~2钟头前，就可以应用督促的方式 ，取一些食用盐，添加沸水制冷后喝下，能够 多喝几回，快速促进呕吐，假如吃的是霉变的食材得话，还能够用姜片捣烂取汁用温开水服用。
第2种，导泻方式 ，进餐的环境污染食材時间超出2~3钟头，精神依然非常好，就可以用泄药，使环境污染的食材尽早排出来身体之外，用30克黄连泡服，老年人病人可以用元明粉20克，开水冲服缓泻，身体素质好的老人还可以用番泻叶15克泡服，都能够推动内毒素排出来身体之外。
第3种，祛毒，吃完霉变的一些食材造成的食物中毒，可以用100ml的醋，添加200ml的水，一次喝下，还能够用30克紫苏叶，10克生甘草泡服，如果是误吞霉变的食材所造成，最好是的方式 用新鲜牛奶或是别的蛋白的饮品灌服。
上边3种方式 全是对于食物中毒的治疗方法，假如病症沒有转好得话，或是中毒了比较严重的病人，应当尽早的送到医院开展医治，在医治的全过程中，给与病人优良的医护，请勿喧哗，防止紧张焦虑，患者应当多注意休息，避免 着凉感冒，补充一些一定量的淡盐开水。期待病人保重身体。