凤梨里边黑了通常情况下是不能吃的，吃了以后可能会导致身体的健康受到影响，凤梨是属于一种营养物质，比较丰富的水果，需要吃一些质量良好的。
凤梨正常一般会表现出当中的水分偏多，并且也会出现果肉发黄，如果出现了凤梨内部发黑，则表明是出现了异常的现象，可能是因为长时间的存放当中的营养物质逐渐的流失以及破坏，并且有大量的细菌或者真菌污染，有可能是因为当中出现了霉菌生长，通常会导致凤梨的颜色发生改变，可能会引起发黑。吃了变质的凤梨以后，当中的营养物质无法正常的吸收，而且还可能会导致当中的细菌或者真菌，通过饮食的方式进入到体内容易引起胃肠道炎症，也有可能会引起霉菌中毒，通常会引起胃肠道胀痛以及恶心的症状，也有出现昏迷或者休克的可能，对身体的健康会造成严重的影响，所以凤梨里边黑了通常情况下是不能吃的。
凤梨需要存放在阴凉干燥的地方，避免在高热的环境中存放，能够减少当中的营养物质流失，也可以避免内部发黑，有助于营养物质的吸收。