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爆炒蛏子用不用焯水 (可靠解答)

时间:2023-04-17 10:26:58  编辑:admim

爆炒蛏子用不用焯水?很多人不了解,今天汇感网为大家带来爆炒蛏子用不用焯水 (可靠解答),一起来看下吧。

爆炒蛏子用不用焯水 (可靠解答)

爆炒蛏子需要焯水。蛏子本身带有腥味,提前焯水后再炒可以很大程度上去除腥味,同时还能消灭蛏子当中的细菌和寄生虫。蛏子为海产贝类,软体动物。在软泥滩上挖穴生活,潜伏的深度随季节而不同;平时潜伏的深度大约为体长的5倍~6倍,最深可以达到40厘米,约为体长的10倍。

螠蛏的两个水管很发达,它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系,从入水管吸进食物和新鲜海水,从排水管排出废物和污水。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔,用长钩触动一下能喷出少许海水来,那么底下一定有螠蛏。这两个小孔就是螠蛏两个水管伸出的地方。螠蛏的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来,其体长约为两孔距离的2.5倍~3倍。

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爆炒蛏子用不用焯水,爆炒蛏子需要焯水。蛏子本身带有腥味,提前焯水后再炒可以很大程度上去除腥味,同时还能消灭蛏子当中的细菌和寄生虫。蛏子为海产贝类,软体动物。在软泥滩上挖穴生活,潜伏的深度随季节而不同;平时潜伏的深度大约为体长的5倍~6倍,最深可以达到40厘米,约为体长的10倍。螠蛏的两个水管很发达,它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系,从入水管吸进食物和新鲜海水,从排水管排出废物和污水。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔,用长钩触动一下能喷出少许海水来,那么底下一定有螠蛏。这两个小孔就是螠蛏两个水管伸出的地方。螠蛏的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来,其体长约为两孔距离的2.5倍~3倍。