因为味道酸涩。橡果里面有一种单宁的物质，这个单宁有种酸涩的味道，吃多了会不好消化，而且里面还有点毒性，那么这样的食物肯定是不被看好的，很少人会吃，再加上人们习惯吃五谷，橡果就被取而代之。
橡果：含淀粉，可食，味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。橡树.栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。 橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。
作为橡树的种子，橡果象征着潜力和耐心。在北欧和凯尔特文化中，橡果象征着生活，生育和永生。 这种可爱的果实也被认为是运气，繁荣，青春和力量的象征，它的特殊的造型也是很受设计师喜欢，经常出现饰品和艺术品中。