很多人吃苹果都喜爱削皮，那样不是好的习惯，苹果皮的营养成分实际上很高的。下边我们来简易的看一下苹果皮的作用与功效，看了就不容易惦记着削皮了。
苹果皮的作用与功效
1、润肺止咳身体排毒
肺是人体内最重要的发声器官，假如它沉积很多内毒素便会影响肺功能检查，并且会出現多种多样呼吸系统疾病，而平常适当吃一些苹果皮可消化吸收丰富多彩的抗氧化性成份斛皮素，这类物质能维护人类的肺，能够 避免内毒素对人类肺脏导致损害，它能提升人类肺功能检查避免多种多样呼吸系统疾病产生。
2、瘦身减肥
苹果是一种高纤维低脂肪的新鲜水果，但它的外果皮中基本上没有发热量，比果肉的热量也要低，大家多吃一些苹果皮，能消化吸收很多膳食纤维素，可提升人体维护感，并能抑止人体对别的食材的摄取，不许人力资源休重显著缓解坚持不懈服用减肥瘦身特别好。
3、维护记忆能力
苹果皮所含的抗氧剂槲皮素还能避免与阿尔兹海默症(老年痴呆)等衰退病症相关的人的大脑组织损害，进而协助维护记忆能力。
4、医治儿童消化不良
许多 小孩子拉肚子了，假如母亲不愿让小宝宝服药的，就可以用苹果皮来熬水给宝宝喝，许多 情况下是有非常好的治腹泻的实际效果的。
5、合理抗癌
苹果皮具备非常好的防癌抗癌作用。科学研究工作人员从苹果皮中明确出十多种三萜化合物，这种物质都能抑止肝癌、结肠癌或是乳腺癌等肿瘤细胞生长发育，还可以杀掉肿瘤细胞。
苹果皮的吃法
1、直接生吃
2、熬水吃
3、苹果茶
苹果皮的作用与功效及吃法就详细介绍到这儿了，苹果皮的用途不仅这种，因此千万别把有营养成分的食材丟了哈。
苹果果带皮吃好還是不带皮吃好
在确保苹果的清洁纯天然的基本上，带皮吃好。苹果皮中带有许多 生物活性物质，如酚类物质，黄酮类化合物，及其二十八烷醇等，这种活性物质能够 抑止造成血压上升的血管紧张素2转化酶，有利于防止慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，减少其患病率。除此之外，苹果皮的摄取能够 减少肺癌的患病率。海外研究表明，苹果皮较瓜瓤具备更强的抗氧化，苹果皮的抗氧化性功效较其他蔬菜水果都高。一般尺寸苹果的外果皮抗氧化能力等于800mg维他命C的抗氧化能力。自然，苹果带皮吃我们最担忧的便是是不是除掉了外皮残余的化肥及废弃物，换句话说，假如不可以确保苹果的“纯天然”，当然吃苹果前最好是清洗、去皮。