奶酪白酸钠对人体没有明显的危害,只有太多的酪蛋白酸钠会产生很高的肾溶质负荷。
酪氨酸又称酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全、无害的增稠剂和乳化剂,因含有人体所需的多种氨基酸,具有很高的营养价值,还可以作为营养强化剂食用。 而酪素被人体消化和吸收的速度相对较慢,如过量摄入,可加重胃肠道负担,并导致肾溶质负荷升高。
一般情况下,护肤产品、化妆品、保健品中加入酪蛋白酸钠,其实都是严格按照国家规定的标准来制作的,所以不用担心摄入量,也不会超过要求的剂量,所以不会有太大影响。 但是如果对酪蛋白酸钠过敏,或者是素食或无乳饮食,可以避免吃含有酪蛋白酸钠的食物。