咸鸭蛋过期一个月不能吃,避免吃了会对身体健康造成影响。
咸鸭蛋过期一个月后可能会有胃肠道疾病的症状出现,如果是咸鸭蛋蛋过久,会出现一些不良反应,如:恶心呕吐、腹胀腹泻、食欲缺乏等。
咸鸭蛋含有丰富的维生素、钾元素和蛋白质等营养成分,能为人体提供所需的能量,还能提高人体免疫力,另外,咸鸭蛋里面含有一些铁元素和钙元素,能帮助骨骼生长。
咸鸭蛋含有大量的胆固醇和盐分,所以患有高血压及高脂血症的病人不能吃咸鸭蛋,因为咸鸭蛋里面含有大量的胆固醇和盐分,会导致身体出现胆固醇升高的情况。
日常生活中要注意饮食,不要吃过咸的食物,如咸菜、海蜇、沙司等。