空气炸锅版烤鸡翅
材料
鸡翅9只，葱，姜，蒜，盐，鱼香川味酱均适量
做法
1、鸡翅洗净，用葱姜蒜、盐和鱼香川味酱等调味品腌制2小时。
2、炸锅内放好锡纸，排入烤盘，190度16分钟，期间取出翻面一次。
小诀窍
1、根据自己口味需求和鸡翅老嫩程度适当增减腌制时间。
2、放锡纸便于清洗。
3、鸡翅背上划两刀更入味。
空气炸锅烤鸡翅
材料
主材：
鸡中翼7枚，鸡翼尖7枚。
调料：
李锦记照烧汁1大满匙，李锦记蚝油1大匙，生抽1/2大匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙，菜油适量。
做法
一、鸡翼处理好后，将鸡翼的背面割两刀或顺着背面割一刀以入味和易熟;
二、放照烧酱1大满匙，蚝油1大匙，生抽1/2大匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙在鸡翼里，用手搓匀，静置约30分钟;
三、锅底刷或喷一层菜油，将鸡翼平铺好，可以试着将背面朝下;
四、设置370°F，8分钟;
五、烤过后表面成色比较金黄，基本熟了;
六、将鸡翼反转底面，370°F，6分钟，基本上都熟透的，如果鸡翼块头大，就适当烤长一点时间。
蒜蓉烤虾(空气炸锅版)
材料
鲜虾
蒜蓉
盐
做法
1、鲜虾洗净
2、准备好的虾铺着锡箔纸上，洒一点盐，再铺上一层蒜蓉。
3、200度烤三分钟，翻面再烤三分钟，可以吃啦!
空气炸锅烤豆腐
材料
主料：北豆腐450克。
浸泡调料：蚝油2大匙，生抽1大匙，老抽1/2大匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，辣椒屑1/2小匙，八角1朵，花椒10粒，烈酒1小匙。
调料：自蘸葱油1大匙。
做法
一、豆腐切块，放入放形密实盒，盒要够大，不要放太满;
二、将浸泡调料放入一碗，调匀，加清水约1/2碗，搅拌;
三、倒入装了豆腐的容器里，水要没过面，放入冰箱1~2天。
四、烹调豆腐前用水冲一冲;
五、用厨房或布吸干水分;
六、空气锅底喷菜油，排放豆腐块，表面刷一层葱油，设置400°F，烤14分钟;
七、烤至金黄色;
八、翻面刷一层葱油，设置400°F，烤14分钟，也烤至金黄色，出锅后直接可以食用，不用加任何汁和调料。