平时在家里面的时候会比较懒,几乎没有时间出去买奶昔,点外卖的话又会担心浪费,如果可以用家里的水果和家里面能提供的材料做一杯奶昔,奶昔是口感很好的,而且喝下去有一股浓郁的奶香味,可以用全脂牛奶原味的酸奶一起放在搅拌机里面,加入白砂糖就可以制作奶昔,方法不仅简单,而且口感好,功效也多,但是在制作的时候要注意,按照步骤进行,做出来的才好喝。
香蕉奶昔怎么做
买了榨汁机以后就老想琢磨着用榨汁机做点什么,今天来个香蕉奶昔,尝了下觉得不错,操作也很简单,以后家里面时不时的也要储备香蕉了。
1、将香蕉剥去皮,切成小段
2、和冷藏的全脂牛奶及原味酸奶一起放入搅拌机
3、撒入白砂糖。
4、启动搅拌机,用点压的方式搅拌,不要连续搅打时间过长,以免成品奶昔太细滑,失去口感层次。
5、直到奶昔中没有大块香蕉,变得浓稠均匀就可以装杯了。
6、表面点缀香蕉片。可以用粗吸管或小勺来吃!
香蕉奶昔做法的注意事项:
1、香蕉要用成熟的黄香蕉,香气和甜度才够足。
2、牛奶最好用全脂牛奶,并且在制作前放入冰箱冷藏,奶昔的浓度才足够。
3、如果没有电动的搅拌机,也可以使用手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔略有颗粒感,别有风味。
4、如果不喜甜,白砂糖可以省去。