折扣超市如今遍地都是了，现在逛进口食品折扣超市的，全然不仅仅是8、90后，而是大量的50、60、70后哦。那么折扣超市为何遍地开花？你会选择大型超市还是折扣超市？下面汇感网小编带来介绍。
折扣超市为何遍地开花
近两年，临期食品折扣店热度持续上涨，尤其受到年轻群体的关注，在零食爱好者眼里，这里简直就是薅羊毛的天堂。
你只需要花上几元就可以买到星巴克咖啡、大牌香氛沐浴露、法国巴黎水等商品。价格能如此便宜，就是因为这些商品身上多了“临期”的标签。在“临期”表象下，商家依靠强大的供应链管理及库存周转能力，不断迭代选品，以达到“低价收、低价售”之间的平衡：通过2-3折从临期仓库采购，成本低廉 ，即使下游商家对外五折销售，算下来毛利仍然可观，与此同时，消费者也感觉很合适。
找到“宝藏”的不只是消费者，还有各路资本。2021年以来临期食品行业多个品牌获得融资，包括好特卖、繁荣集市、小象生活、嗨特购在内的多家企业，纷纷斩获融资。同时，临期食品赛道也变得拥挤起来。天眼查数据显示，去年我国新增临期食品企业125家。
对此，行业人士观点认为，中国此类型折扣店尚处发展初期，品牌急于通过规模露出提高势能，抢占用户心智，并建立认知壁垒，而“好特卖们”的选址策略不仅复制性强，而且品牌势能易放大，更具传播性。
你会选择大型超市还是折扣超市
大家觉得哪个好就选哪个吧，不介意临期的就可以选择折扣超市，要划算很多的。
临期食品指的是“临近保质期，但仍在保质期”内的产品。在业内人士看来，临期食品是一个早就存在的现象，主要商品来源一个是外贸进来的非畅销品牌的尾货，另一部分则是已有的消费品牌和零售渠道的库存。这些尾货以前一般只在一些“灰色地带”进行销售，像夫妻店、批发市场等，没有形成品牌化。专营临期食品折扣店的出现，能让消费者以更低折扣的价格买到快要过期的食品，同时还能帮助商家消耗库存、提高转化。
大家知道任何食品都是有保质期的。食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限，一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定，没有标准的，以行业内默认的时间标注。人们所熟悉的保质期其实主要有两种含义，一个叫做最佳食用期;另一个叫最短适用日期。最佳食用期是在这段时间内食物的品质是最好的。
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