面粉过安检不会要求打开。根据规定，面粉不属于易燃易爆物品，也不是液体。铁路部门对于面粉一般没有重量要求，放在箱子里或袋子里，过安检时通常不会要求打开。但是要注意包装完好。通常超市中买的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。但是在乘坐动车过程中一定要保证散装面粉包装完好。
过飞机安检需要注意：
1、接受证件检查时，请提前准备好登机牌和有效的乘机证件(要与订票时所用的证件一致)，并主动交予证件检查人员查验。
2、飞机安检要先将行李中的笔记本电脑、雨伞、充电宝、液态物品以及随身的金属物品(如手机、钥匙、手表、硬币等)取出单独拿出安检。
3、不要在托运行李、手提行李及随身物品中夹带任何民航禁止携带和托运的物品。如携带“三超”(超大、超多、超重)物品出行，应提前向航空公司咨询。