五谷杂粮是很受人们欢迎的一种食品,目前大家都已经吃过可以吃的稻米白面粉这些精面,比较喜欢吃一些五谷杂粮。不仅因为五谷杂粮味道很好,而且因为它的营养元素很高,对于身体也有很多好处。
五谷杂粮粉,是各种谷物、粗粮、豆类食品和食药双用原料,经过粉碎、粉碎、特制而成的一种颗粒剂产品,是五谷粉产品的通称。
牛乳是一种古老而纯天然的饮料,被称为“乳白血液”,其对人体的重要性是显而易见的。牛乳就是从雌虫乳牛体内挤出出来的。
五谷杂粮粉中含有各种食物,食物之间虽相冲,却又相生相克,食之对人体的健康养生很好。而且牛乳含有丰富的优质蛋白质,对身体也有好处,同食自然不会有问题。
但是牛乳性凉,五谷膳食纤维含有很多,吃多了会影响身体的营养成分消化吸收,所以吃五谷杂粮粉、牛乳比较合适,不要过量。
使用指导
1、肠胃不好选择吃小米、大黄米和黑米。肠胃不好的人要保证杂粮细吃,食材以软烂为宜,熬粥吃很容易消化,完全不容易提升消化道的压力。煮粥最适宜小米,有健胃消食中和,益五脏,补虚的作用,非常适合肠胃不太好的人群和老人服用。此外,大黄米,黑米也很好。
2、血糖值高血脂、人体肥胖症者,适宜食用燕麦片。有关科研证明,裸燕麦可预防和治愈因高血脂所致的心脑血管病。长期服用燕麦粉,对控制糖尿病和肥胖症也有好处。值得提醒的是,购买燕麦粉、燕麦片小点心时,要注意配料表中燕麦片的成分。
3、贫血患者适当食用小米和大豆,有利于补钙。小米含铜量突显出,有很好的补血补气实际效果。大豆中铁组成分也非常丰富。除了煮粥之外,小米还能与稻米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法不只是研磨豆浆,把大豆煮开后可以烧菜吃,比如筐卜炒黄豆、腊肠炒大豆等。