九豆的功效与作用
钙、磷、铁的含量均较高。
1.减轻女性更年期综合征症状
九豆中的九豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，九豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃九豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在九豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
九豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。九豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。