梨是一种非常甜的水果,而且里面的汁液非常丰厚,包含的营养也十分丰富,是不可多得的健康水果。尤其是当季的梨,比其他季节产的梨味道更好。不过有的时候可能买回来的梨一次性吃不了,放冰箱又担心放太久变了味道,没关系,梨也可以做成其他的美味食物。那么梨可以做什么甜品?
梨子可以做什么甜品:冰糖雪梨银耳羹
材料:银耳一朵,雪梨一个,冰糖一把,枸杞一小把,水适量。
做法:
1、银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中。
2、加入水和冰糖烧开,转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右。
3、把雪梨去皮,切成小块放进去,继续炖20~30分钟左右。
4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。
梨子可以做什么甜品:罗汉果川贝雪梨膏
材料:雪梨,冰糖,罗汉果,川贝,姜丝。
做法:
1、将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。
2、把所有材料倒进雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖。
3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。
4、再把汁倒进锅里,不盖盖子熬一个多小时,煮到有泡泡起来的时候,一边搅一边煮,感觉有点稠状就可以出锅了。
梨子可以做什么甜品:梨藕汁
材料:梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺。
做法:
1、梨去皮去核,切小块;藕去皮切小块,处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打成梨藕汁。
3、用纱布或者筛网过滤即可。