在家里应该都有薏米和红豆这两种东西,而大家拿薏米红豆来一起吃的最主要方法就是将他们一起做薏米红豆汤。薏米红豆汤对女性的身体是非常有好处的,可以起到补充气血的作用。有些人觉得薏米红豆汤太过于单调就在里面加了一些枸杞和红枣,那么薏米红豆汤里面加枸杞和红枣有什么功效呢?
1、 首先准备100克的红豆与100克的薏米,用水洗净,然后沥干水份。 02 将沥干水份的红豆与薏米放入锅中,然后开小火翻炒二三十分钟,薏米变成焦黄色的时候就可以出锅了。 03 再准备适量的红枣与枸杞以及冰糖一块,在打粉前最好将冰糖敲碎。 04 然后将红豆、薏米、枸杞、红枣、冰糖一起放入打粉机,接通电源,按下开关,打成粉末即可。
2、 红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品
3、 、薏米红豆可以加红枣和枸杞一起煮。有利于活血益气,养颜排毒。 红枣薏米红豆枸杞汤的做法: 红豆 200g。 薏米 200g。 红枣50g。枸杞20克 1.红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水。 2.设定时间为45分钟。 3.开锅后,减压放气,打开盖子,在放入红枣和枸杞。 4.再拧5-10分钟,开盖熬。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。放点儿冰糖。即可食用。
4、 薏米红豆粥(汤)为什么又叫汤呢?因为薏米红豆粥怎么煮都不会像其他粥一样变粘稠, 有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。 除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品