阿胶膏是一种对女士的人体十分有好处的食物，而女性在年轻或者是来到年纪之后都理应多吃阿胶，因为多吃阿胶有益于补充女性自身气血，让气血看起来更加晶莹剔透白里透红。除了马上服食阿胶膏之外，蒸鸡蛋的整个过程中还可以加上阿胶膏，倘若将阿胶膏加在蒸鸡蛋中的话对女性的身体大有益处。那么阿胶蒸鸡蛋的作用是什么。
1、活血化淤调经
活血化淤调经是阿胶蒸鸡蛋的主导作用，因为阿胶膏本身就是一种能活血化淤补血的中药材，它在搭配鸡蛋一起煮制以后，这类功效会更加明显，除此之外鸡蛋中含有的一些微量元素，对提高子宫作用也是有很在的好处，它对女性月经不调和经期腹痛经常出现明显避免和缓解作用。
2、促进身体基础代谢
阿胶蒸鸡蛋中含有各种各样对人体有益的碳水化合物化合物，在这其中蛋氨酸和谷氨酸以及磷酸氢钙等物质的成份都十分高，这类物质不但能维持人体正常作用，还可以加快人体基础代谢，对提升人体素质，促进人类身体发肓有很大的好处，平时它最好这种体质虚寒以及气血亏虚的人群服食。
3、避免贫血
阿胶蒸鸡蛋还能避免贫血，阿胶膏本身就是一种能补血补气的食物，而鸡蛋中则含有钾、钙以及铁也是有铜与铁等各种各样微量元素，这类物质与阿胶中的铁一起被人体消化，能促进血红细胞重塑，还可以提高人体的造血功能功能，既能避免贫血，还可以用于人类贫血症的治疗，功效都十分明显。
4、保护肝脏提高记忆力
用阿胶蒸鸡蛋还能维护保养人类的肝脏，它含有的蛋白质不但能促进肝脏重塑，还能修复损害的肝脏，可以提高肝脏化淤功效，减少病毒感染感染对人类肝脏的危害，除此之外阿胶膏蒸鸡蛋中还含有一些天然的胆碱，这类化合物可以马上作用于人类参神经与人脑，既能提高记忆力，还可以避免神经衰弱。