人参粉的吃法可以通过开水冲服方式服用，也可以利用酒泡着服用，禁忌是不可以和藜芦同用，对于实邪者禁忌服用。
人参粉属于中药材，其药用价值相对比较高，可以用于治疗神经衰弱以及精神病，还可用于治疗心血管系统方面的疾病，而在平时适当的吃人参粉可以用于缓解性机能的衰弱，甚至还可以用于改善胃肠等消化系统疾病，人参粉甚至还可以用于增强对癌细胞的抵抗力，有利于人体免疫功能增强，同时也可起到增强固体的造血机能功能增强，平时适当的服用人参粉，帮助轻型糖尿病的尿糖减少，甚至还可用于改善中度糖尿病患者的全身症状。
人参粉的效果虽然比较显著，但是属于中药材，需要在医师指导下用药，而在用药期间最好不要吃藜芦药材，还需要在用药期间选择清淡饮食习惯，同时也不可以吃萝卜，主要是人参粉属于补气的药物，而萝卜属于泄气的药物，两种药效会出现相克的作用。服用人参粉期间可以选择清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，以及奶类和蛋类的食材，有利于药效吸收以及自身的免疫功能增强。