萝卜是非常普通的蔬菜,但是经常吃萝卜对身体健康却是很有好处的,萝卜是有很多种类,不同种类的萝卜,具有的功效也是不同的,白萝卜和青萝卜在生活中特别常见,不过不管是白萝卜还是青萝卜,食用后对身体都是有好处的,但是如果将白萝卜和青萝卜相比较的话,究竟哪个更加好一些呢?
白萝卜和青萝卜哪个好?
各有各的好处,主要根据自己的需要进行选择。
白萝卜
白萝卜味甘辛性凉,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及碳水化合物,营养价值比较高,适量食用有利于人体健康,适量食用具有一定清热生津、下气宽中、顺气化痰等作用,对于缓解咽喉疼痛、慢性咽炎以及咳嗽等疾病具有很好的缓解作用。
青萝卜
青萝卜味甘性微凉,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及脂肪等营养物质,适量食用具有一定止咳化痰、健胃消失等作用,对于治疗降血脂、软化血管以及稳定血压等具有很好的效果。
白萝卜与青萝卜的区别
颜色区别
白萝卜的表皮一般是淡白色的,里面的肉质也是白色的,而青萝卜的表皮则是白中带一些青色,里面的肉质也是带有一些青色的。
功效区别
白萝卜味甘辛,适量食用具有一定下气消失、除痰润肺、止咳化痰的作用,而青萝卜则是味甘性凉,适量食用具哟一定健胃消食、止咳化痰以及顺气利尿的作用。
白萝卜和青萝卜哪个通气
白萝卜更通气。
白萝卜与青萝卜相比较来说,白萝卜的通气系效果会比较好一些,因为白萝卜味甘辛性凉。入肝、胃,作为食疗更有利于通气,对于消化不良以及积食腹胀的治疗效果显著,所以白萝卜比青萝卜通气一些。
白萝卜怎么吃通气
材料:白萝卜、香菜、生姜、盐、冰糖。
做法:
1、白萝卜去皮洗净,切块备用。
2、香菜洗净切好备用,生姜洗净切片。
3、然后将白萝卜、生姜一起放入锅中,加适量水煮30分钟左右。
4、之后加香菜、冰糖继续煮10分钟左右。
5、最后加入适量盐调味即可。