最先吃了羊肉火锅后不适合饮茶，由于羊肉中带有丰富多彩的蛋白，而荼叶中带有比较多的枸酸，假如刚吃了羊肉就立刻饮茶会使荼叶中的枸酸与羊肉中的蛋白融合产生一种叫枸酸蛋白的物质，且非常容易于造成便秘，新陈代谢造成的有毒物质和致癌物食滞肠内被消化吸收不利身心健康。1、蒜头。
因为蒜头的挥发物物质能抑制胃酸代谢，而羊肉性热，因此吃狗肉时若很多服用新鮮蒜头，可能会造成肠胃不适感，也不利羊肉的消化，因而吃狗肉时不可很多服用新鮮蒜头，但若是羊肉炒大蒜、韭菜苔或蒜黄则不用顾虑。
2、鲫鱼。
鲫鱼味道甘平，利水中气。带有十几种分散碳水化合物及组织胰蛋白酶。与羊肉同食，不但二者营养成分作用不一样，并且由于二者生化反应极其繁杂，可能造成不利身体健康的物质。
3、茶。
吃狗肉后不必饮茶，这是由于荼叶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合，会造成一种叫单宁酸蛋白的物质。这类物质具备一定的收敛性功效，可使胃肠功能变弱，排便里的水份降低。因而，排便中的有毒物质和致癌物便会在肠内等待时间太长而非常容易被身体消化吸收。因此，吃了羊肉后不适合马上饮茶。
拓展材料：
羊肉的营养成分：
1、羊肉不但蛋白质含量高，并且蛋白品质极好，尤以血蛋白占比大，对提高机体抗病能力和体细胞魅力及人体器官作用有显著功效；
2、服用羊肉可提高人的身体，提升消化吸收工作能力，推动血液循环系统，改进男性性功能。羊肉还可用以老人的孱弱症，如尿溺不绝、四肢厥冷、没精打采等。冬季常吃，可使老人提高耐寒工作能力。
3、夏天能够 适当吃狗肉。
尽管夏天吃狗肉易上火，但夏天吃狗肉并不对人体导致实际性的损害，因此在夏天吃狗肉时要是留意摄取量和服用忌讳群体的前提条件下，還是能够 考虑到吃狗肉的。