孕妇是可以吃米饭的，米饭是我们南方人的主食来源，是补充我们热量的主要途径，所以孕妇吃一些米饭是可以促进胎儿发育的，但是不能吃太多的米饭，这样会导致妊娠高血糖的情况。孕妇吃米饭是有很好好处的，因为米饭是可以健脾养胃，还可以滋阴养肺，大家可以来了解大米的功效。
大米的功效与作用
1、中医认为，大米有补中益气，健脾养胃，益精强智，五脏，通血脉，从而明目，止烦，解渴，止泻等。
2、米饭入脾，胃，肺，具补中益气，健脾胃，滋阴养肺，除烦渴。
3、由于肺阴虚引起的咳嗽，便秘患者可早晚服用米粥。
4、经常喝一些米粥，帮助头发生长的体液，可以在一定程度上缓解干燥等不适。
5、米饭可以提供丰富的维生素，谷维素，蛋白质，花青素等营养成分，以及护肤品，并能补充肌肤缺乏的水分，使肌肤充满弹性。
孕妇吃大米的做法
除了用作主食的米饭外，米饭还可以搭配各种材料，制作出美味的粥。以下小编介绍了两种米绿豆粥和银耳梨粥适合夏天清凉凉爽!
大米绿豆粥
材料：大米100克，绿豆30克，水1200毫升。
实践：
1、米饭和青豆准备好了。
2、一起洗干净。
3、将水放入锅中，放入米饭，绿豆。
4、大火煮沸，转向小火。
5、中间应用勺子翻过来，以免粘锅。
6、煮至约30分钟，放入碗中，即可享用。
怀孕初期能吃大米吗
适合孕妇的粥，包括小米粥，糯米粥，什锦鸡粥，大枣龙眼粥，绿豆银耳粥等，小米含有较多的蛋白质，脂肪，铁等微量元素比米，绿豆含有磷脂，胡萝卜素食，维生素等。具有清热，降血压，利尿消肿的功效。女性正常怀孕后，由于生理需要，建议多吃一些高蛋白，多维生素，多纤维素和低盐食物，避免食用高脂肪和含盐的食物;多吃易消化多汁的食物，忌食冷，冷食物;应该多吃新鲜水果和蔬菜，忌辛辣刺激，油腻食物。
小米粥是一种健康食品，可以单独煮熟，也可以加入大枣，红豆，红薯，莲子，百合等，制成各种营养粥。将小米磨成粉末，可制作蛋糕，味道鲜美。但是，应该注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米好，因为小米蛋白质的氨基酸组成不理想，赖氨酸含量过低，亮氨酸过高，无论是母性还是老弱。不能完全基于小米，要注意搭配，以免缺乏其他营养。
孕妇吃大米对胎儿好吗
对于孕妇来说，吃米饭是必须的。蛋白质和B族维生素可以促进胎儿大脑骨骼的发育。淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收，是治疗便秘的重要食品。加工后，米饭会产生独特的香气，可以引起食欲，滋养阴虚和滋润肠道，是一种良好的心理调节剂。因为孕妇需要在孕早期积聚脂肪并促进乳房发育，所以在怀孕早期和中期应多吃大米，但不要吃太多，以免过多积聚能量和肥胖。