年轻人在饮食上比较随意,平时想怎么吃就怎么吃,相比之下,年纪偏大的老人,或者身体经常不好的人群,都知道保健养生的重要性,所以特别注重饮食健康问题,总得来说,健康养生需要融入到工作的每一天中,一日三餐都要特别讲究,下面介绍几道非常好的健康养生菜谱。
健康养生菜谱:
养生鲜菇汤
材料
蕃茄2颗,柳松菇200公克,金针菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc
做法
1.蕃茄洗净切块;金针菇洗净去蒂头;柳松菇洗净,备用。
2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸,再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟,接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟,起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。
养生鸡汤
材料
鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许
做法
1.把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫
2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味,即可
养生玉米排骨汤
材料
排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
做法
1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火,放入鸡精、香菜即可。
蔬食养生汤
1
将所有食材切块备用
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2
将所有食材放入锅中
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3
将汽锅的选项选至「咸汤快速煲(2小时)」
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不加任何的调味料,陶锅内也不加水,时间到后,即可享用原汁原味的蔬食养生汤。
胶原蛋白养生汤
1
煮一锅水,将猪前蹄洗净后汆烫一下,不但可以去血水和碎骨头,还能减少腥臊味。
step2
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煮一锅水,水沸了之后放入四神愓中药包一起煮滚。
step3
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姜洗净切小块,放入锅中一起熬煮汤头。
step4
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放入汆烫好的猪前蹄进行熬煮,先以大火煮10分钟,再转中小火炖煮半小时就可以熄火了。
step5
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美味的胶原蛋白养生汤上菜了。