食物热量表，是依据企业总数（如100克）的食材中常含的动能，绘图或列举的一览表有利于饮食与养生参照。不一样的食材有造成不一样的动能。
发热量的功效
1、发热量来自于碳水化合物化合物，人体脂肪，蛋白
2、碳水化合物化合物造成能源=4大卡/克
3、蛋白造成发热量=4大卡/克
4、人体脂肪造成发热量=9大卡/克
热量的单位
大卡Kilocalorie，千焦耳
1大卡=4.184千焦耳
1大卡：是能施展1ml水升高摄氏度1度的发热量
成年人每天需要发热量
1、成年人每天需要的发热量=身体新陈代谢的需要的基本发热量 精力活动所需要的发热量 消化吸收食材所需要的发热量
2、消化吸收食材所需要的发热量=10%x（身体新陈代谢的需要的最少发热量 精力活动所需要的发热量）
3、成年人每天需要的发热量=1.1 x(身体新陈代谢的需要的最少基本发热量 精力活动所需要的发热量)
成年人每天需要的发热量
男士：9250-10090千焦耳
女士：7980-8820千焦耳
留意：每天由食材出示的发热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳它是保持人体正常生命活动的至少的动能
拓展材料：
1、白米饭的主要成分是碳水化合物化合物，白米饭中碳水化合物的构成较为彻底，身体非常容易消化。大家的白米饭越吃越精美，营养成分越来越低，吃得全是发热量。1碗100克(2两)米饭热量116热量。糙米饭中的矿物、膳食纤维素、B族维生素(非常是维生素b21)成分都较大米白米饭中的要高，发热量却更低，比较适合减肥瘦身时服用。
2、一个苹果重200g，发热量是79kcal，蛋白、人体脂肪和甲基纤维素的成分各自是0.3、0.3和1.82g。
3、一盘生花生米重100g，含发热量563 kcal，蛋白、人体脂肪和甲基纤维素的成分分别是24.8、0.4和5.5g。
4、一盘猪大排230g，含发热量412.9kcal，蛋白、人体脂肪和甲基纤维素的成分分别是28.6、32和0g。