到了夏天的时候，经常会有人出现上火症状，这和很多因素有关系，除了和天气环境闷热有关系之外，还和个人情绪有关，还有和平时的饮食习惯有着密切的关系，上火会导致很多症状，比如嘴唇长水泡，还会出现头晕头痛等等，现在降火的食物非常多，比如和下列这些饮品就具有下火的作用。
什么泡水喝下火最好？
柠檬水
柠檬片泡水是可以下火的，但下火效果不大。维生素c有下火的作用，柠檬中富含维他命C，具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C.
柠檬片泡水能够下火，但效果不是很明显。柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，这会使眼睛更有神、祛斑美白。
玫瑰麦冬茶
春天上火建议大家适量的喝些玫瑰麦冬茶。取麦冬15克，玫瑰花15克一起放入茶杯中。将麦冬和玫瑰花一起用开水冲泡，泡开以后，将第一次泡的茶水倒掉，因为一次泡的茶水比较浓，而且不是特别干净，因此倒掉，再从新泡，喝第二次泡的茶水。该茶饮非常适合在春天饮用。因为玫瑰花具有清热解毒、美容养颜、活血化瘀的功效。春天喝它可以美容肌肤，起到淡斑、消痘的作用，还能够预防上火。麦冬具有止咳润肺的功效，也非常适适合春天饮用。
喝什么汤下火
1、苦瓜瘦肉汤
用料：苦瓜半根、猪瘦肉三两、香油、食用油酌量。
做法：先把苦瓜洗干净之后在去核，这样可使苦瓜吃起来不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状，然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下，然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。
苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。
2、莲子萝卜汤
用料：萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。
做法：把所有的材料都洗干净，将萝卜去皮切成大块，然后将莲子、芡实等放到清水中浸泡。接着把猪排骨先放到水中煮开，去掉血水，再将所有的材料都放到锅中煲两个小时，等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。
此汤具有去火去、滋阴润燥等功效，而且老少皆宜，最适合大众喝了。