小青柑是大家在日常生活中常喝的一款,小青柑的味儿相对于性别的茶类来说会比较浓重且具有香气,而且食用后会有淡淡回甜的感觉。 事实上,普洱茶的保质期实际上并没有一个很确立的要求，要是储放的标准适合和荼叶沒有返潮，荼叶沒有受到影响，還是能够食用的。
我公司一般都可以在小青柑的包装上看到质保期,而另外,却经常会听到小青柑可以放长时间,时间越长味道越好的叫法,这就得问很多人怀疑,到底这一茶有没有保存期。 能说,其实小青柑没有保存期,那为什么还要在包装上再加上保存期呢? 很简单,食品和食品药品的安全要求。
小青柑和其他茶叶较大的区别在于其“越陈越香”的性质,作为一种后发酵茶,新式茶的味道并没有陈茶好,而经过长时间贮存的普洱茶 ,经过长时间储放后,才会变得更香,而新茶的味道则会变得更加浓烈。
小青柑因为它的陈韵特性确实没有一个在现实意义上严格保存的时间,但却不代表储藏几十年,明年还可以吃。 现在确实还有一些清代遗留下来的古玩普洱茶,但这些都只存在于历史博物馆或研究室里! 谁也不能喝!
每个人都知道小青柑被称作老古董茶,可你需要真的将它保存成古玩,把它留给你的孩子闺女,这种茶已经失去其品茗使用价值了。
小青柑的贮藏时间两者之间的品质像一条双曲型,有最高的地方,要做到这一最高处小青柑品质最好,最适宜品茗,一旦达到最高处,就会使小青柑的品质变得极佳。
简而言之,就是小青柑虽然越陈越好,但也有存放时间的程度,理论上说以10年为最佳,此阶段的茶味最好,物极必反。 除这些百年老字号茶叶被授予哪一段茶道文化以及历史的升值空间之外,一般的茶叶还是不用长久忽略的。
可以储放三五年,七、八年的普洱茶味道早就很好了,不过,这也有一个前提条件:一定要保证合适的储存标准。 一不留神就会使小青柑返潮发霉,所以即使你的普洱茶还没有过保存期,最好还是不要饮用。
储藏普洱茶要做好三件事:干躁、自然通风、干净无臭。
饮普洱茶的通病
1、不宜空腹喝浓小青柑,怡人择时饮俗话说得好,“空肚茶发慌,晚茶难眠”。 空腹饮茶能淡化胃液,抑制胃酸代谢,防碍消化吸收,甚至会引起心悸、头痛、肠胃不适、头晕眼花、闹心等“醉茶”症状,还会影响蛋白质的消化吸收。
2、小青柑泡着喝,不要喝过一夜的小青柑小青柑桔,在经过长时间的浸泡后,茶叶中会出现重金属超标等有害物溶解,导致茶叶中的空气变得浑浊,从而降低了保健的实际效果。 另外,保温水杯泡的小青柑都不适合经常饮用,过夜的小青柑则更不宜食用。
3、刚刚做出的小青柑不适合饮用,因为从药理学角度来看,刚采摘出来的小青柑没有经过时间的处理,其营养元素都没有充足的空气被氧化,所以胃内的一些营养元素和慢性胃溃疡的老年人患者,如果长期食用可能会导致不良的反应。
4、普洱茶禁忌长饮,不适宜中断饮小青柑,要细水常流,不可中断,否则,无法达到养生健康的实际效果。 古时候著名的医学家华佗在《食论》中明确提出“饮茶久食,以益思虑”的论断。