生吃白萝卜的功效是通气、生津止渴等，白萝卜中含有的营养物质比较丰富，不过白萝卜属于辛辣食物，如果胃肠不太好的患者最好不要使用，避免对肠胃系统造成刺激，影响到肠胃系统健康。
1、通气：白萝卜中含有多种维生素、矿物质、氨基酸和微量元素在使用后能补充身体缺失营养，在生吃白萝卜的时候，白萝卜中的膳食纤维不会被破坏掉，摄入后能增加肠胃蠕动，有利于肠道内油脂和毒素排出，还能有利于营养物质吸收，使胃肠部胀气排出；
2、生津止渴：在生吃白萝卜的时候能增加肠胃蠕动，保持大便通畅，有利于肠道内毒素排出，由于其中含有的水分比较多，还能增加体液循环达到排除体内毒素和尿液效果，有利于上火症状缓解，由于白萝卜中含有的水分较多，再把白萝卜去皮榨汁后加入适当冰糖，能达到润喉以及生精止渴效果，使喉咙变得通透，感到清爽舒适，在平时可以根据个人的肠胃系统健康状况适当食用生萝卜，对身体健康有一定的好处。不过身体比较虚弱，存在肠胃系统病变的时候，不可以随便使用生白萝卜。